Les Crêtes de Vissou
Cabrières
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La Balade :

A 65 km du Crès, une randonnée au départ de Cabrières (498 habitants). Ce nom rappelle l'importance de l'élevage des chèvres depuis les temps anciens. Les mines de cuivre y étaient exploitées durant l'âge du Bronze et l'Antiquité.
Avec la croisade des Albigeois, la famille de Cabrières est dépossédée de ses biens. Le château reconstruit abrite une garnison royale en 1260. Lors de la Guerre de Cent Ans, le site, véritable place forte, objet de convoitise à proximité des foires de Pézenas et de Montagnac, est soumis aux assauts de nombreux brigands.
Personnalités liées à la commune : Fulcrand Cabanon (1594-1661), prieur de Cabrières qui présenta les vins de Cabrières à la cour du roi Louis XIV.

Le Circuit :

Le sentier démarre à la sortie du village de Cabrières et traverse le vignoble avant de grimper dans la garrigue et de rejoindre les imposantes falaises du Pic de Vissou (480 m).
Cet itinéraire très agréable présente de nombreuses curiosités géologiques et nous offre un point de vue grandiose sur la terrasse de l’Estabel.
Le sentier nous fera découvrir la tour de guet utile pour surveiller un éventuel départ de feu, puis nous contournerons le site d’envol des parapentes pour atteindre le terrain privé d’aéromodélisme. Nous passerons le col de l’âne puis suivrons la crête avant de descendre sur des dalles qui peuvent être glissantes avant de retrouver un sous-bois de pins.

Longueur : 11 km
Durée estimée: 4h
Dénivelé cumulé: 380 mètres
Difficulté : passage en crêtes, sentiers caillouteux, prévoir bonnes chassures.
Départ : Place Charles de Gaulle à 9h

Reconnaissance de la rando : Jamila et Tahar Rachadi